আমাদের নিজেদের অজান্তেই আমাদের নিঃশ্বাস সামাজিক মেলামেশায় একটা বড় ভূমিকা রাখে। কিন্তু এই নিঃশ্বাস যদি সুগন্ধী না হয়, তাহলে কী...

গন্ধ একটু ঝাঁঝালো, স্বাদ তেতো – কিন্তু রসুনের গুণের কাছে ওসব কিছুই না! বহু যুগ ধরে রান্নাঘরেই নয়, হাজার রকম...

খাবার নিয়ে মানুষের কৌতুহলের শেষ নেই । প্রতিদিন যেমন নিত্য নতুন খাবারের আস্বাদ গ্রহণ করতে আমাদের ভালো লাগে , ঠিক...

পায়খানার রঙের পরিবর্তন আমাদের শরীরের স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক হতে পারে। সাধারণত, পায়খানার রঙ বাদামী হওয়া উচিত, যা খাদ্য, পিত্ত...

গরমের দাবদাহে 'পোড়া আমের শরবত'গরমের চড়া রোদে শুধু যে তেষ্টাই মেটায় তাই না, শরীরে আসে একটা প্রাণের সঞ্চারও। আর সেই...

ক্যাস্টর অয়েল বা রেড়ির তেল কী? রাইসিনাস কমুনিস গাছের বীজ থেকে পাওয়া ক্যাস্টর অয়েল (অথবা রেড়ির তেল) এর অবিশ্বাস্য গুণ...

কোলেস্টেরল শব্দটা শুনলেই যেন আমাদের কপালে  একটা দুশ্চিন্তার ভাঁজ পড়ে যায়! স্বাস্থ্য আর পুষ্টির জটিল জগতে কোলেস্টেরল একটা দো-ধারি কি...

সুপারফুড খোঁজার সময় আমরা কত কী না খুঁজি , আজকাল তো চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিড এদের রমরমা । কিন্তু অনেক...

মাছ শুধুই যে বাঙালির পাতে পুষ্টি জোগায় তা নয়, এর সাথে জড়িয়ে আছে বাঙালির অনুভূতি, আবেগ। রুই পাতলা ঝোলে হোক...

চিয়া সিড ফ্লাক্স সিড এরকম নানা রকমের সুপার ফুড তো খেয়েছেন, কিন্তু আপনার বাড়ির পাশেই থাকা সজনের বীজে কত গুণ...